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Café cold brewed - extraction à froid - Carine Castet

Café cold brewed – extraction à froid

Diabolisé ou encensé dans les études pseudo scientifiques, le café fait partie de ces petits plaisirs du quotidien que je décline avec passion selon mon humeur: cappuccino, french press, machine italienne, chemex, glacé ou encore latte et bien sur mon préféré de tous, le « cold brewed » à l’anglaise ou café à extraction à froid en […]

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